pieni vuoka 13cm x 13 cm
Tästä riittää lisukkeiden kera jopa neljälle jolloin hiilareiden määräkin alle 4g per annos!
Raaka-aineet:
Taikina:
Mantelijauhoja 1 dl
Pellavansiemenrouhetta 1 dl
Makeutusainetta 1 rkl (stevia sweet crystal)
Voita 50g
Täyte:
+mustikoita 1-1,5dl
Valmistusohje:
-Voi sulatetaan
-lisätään sekoitetut jauhot ja makeutus joukkoon.
-kunnolla sekaisin ja taikina kelmun sisään ja jääkaappiin.
-2/3 kylmästä taikinasta painellaan vuuan pohjalle ja loput vielä
Jääkaappiin. Pohjaa esipaistetaan hieman, vain hetki että tulee pintaan hieman väriä, sen Jälkeen laitetaan mustikoita täyteen.
-loppuosa taikinasta litistetään kelmun alla ja laitetaan mustikoiden päälle. Hieman painellaan reunoista taikinaa kiinni.
-paistetaan 175 kunnes näyttää pinta hieman saaneen väriä.
-annetaan hetki jäähtyä ja syödään esim vaniljajäätelön kera <3
makrot koko satsiin:
Hiilarit: 15,5 g
Rasvat: 77 g
protskut: 28,2 g
Kalorit: 875 kcal
