RAPEA TUMMA PAAHTIS

RAPEA TUMMA PAAHTIS

yksi kappale Raaka-aineet: Munia 1 kpl Pellavansiemenrouhetta (kaupan paahdettu oma lemppari) 6 rkl oliiviöljyä 1 rkl suolaa reilu ripaus Valmistusohje: -Vatkaa muna kunnolla esim.haarukalla. -Mittaa muut ainekset sekaan ja sekoita kunnolla. -Lusikoi johonkin astiaan. Itse käytän muumikulhoa. _laita mikroon täydelle teholle 1,5 min. Käännä leipä ja mikroon takaisin 45 sek. -Anna hieman jäähtyä ja halkaise…

JUUSTOLEIPÄSET 4 kpl

JUUSTOLEIPÄSET 4 kpl

Näihin leipäsiin tarvitset vain kaksi raaka-ainetta ja nämä valmistuvat nopeasti ja helposti. Sopivat vaikka pelkästään voin tai leikkeleiden kera syötäväksi tai vaikka hampurilaissämpyläksi! Raaka-aineet: Munia 2 kpl Juustoraastetta 200 g Valmistusohje: Vatkaa sauvasekoittimella kananmunat kuohkeaksi, Lisää juusto sekaan ja soseuta sileäksi. Lusikoi uuniin neljä kekoa. Paista 175 asteessa kunnes leipäset näyttää saaneen sopivasti väriä. Nauti…

NOPEA PELTILEIPÄ

NOPEA PELTILEIPÄ

Tämä nopea leipä valmistuu helposti uunipellillä. Käyttämäni vuoka oli noin puolet uunipellistä, joten jos haluat koko pellin kokoisena on taikina tehtävä tuplana vähintään. Voit valita tähän mitä siemeniä haluat. Käytän itse yleensä ainakin auringonkukansiemeniä ja kurpitsansiemeniä, tässä lisäksi myös pinjansiemeniä. 8 palaa Raaka-aineet: munia 2 kpl mantelijauhoa 1 dl pellavansiemenrouhetta 1 dl täysmaitoa 1 dl…

MIKROLEIPÄ

MIKROLEIPÄ

1 kappale Raaka-aineet: Muna 1kpl Voita 2 rkl Ripaus suolaa Kookosjauhoa 1 rkl Pellavansiemenrouhetta 1 rkl Mantelijauhoa 3 rkl Valmistusohje: – Sulata voi – Mittaa kuivat aineet toiseen kippoon ja lisää ne sekä muna voin joukkoon. – Kaikki sekaisin ja esim murokulhoon ja mikroon 1,5 min täydellä teholla. – Kumoa ja anna jäähtyä. – Halkaise…

VAALEA VUOKALEIPÄ VOL 2

VAALEA VUOKALEIPÄ VOL 2

20 palaa. Tämä leipä sopii loistavasti lämpimiin voileipiin ja voilepäkakkuun! Raaka-aineet: Munia 6 Leivinjauhetta 4 tl Psylliumia 2 rkl Pofiberiä 1 dl Mantelijauhetta 2,5 dl Suolaa 0,5 tl Juustoraastetta 250 g Turkkilaista jugurttia 4 rkl Valmsitusohje: – Riko munat ja vatkaa ne käsivispilällä. – Lisää jugurtti ja vatkaa lisää kunnes on tasaista. – Sekoita toisessa…

KETOILIJAN MANTELILEIPÄ

KETOILIJAN MANTELILEIPÄ

6 KPL Raaka-aineet: Munia 2 kpl Turkkilaista jugurttia 2 rkl Psylliumia 2 tl Mantelijauhetta 1,5 dl Leivinjauhetta 2 tl Juustoraastetta 150 g Seesaminsiemeniä 3 rkl Valmistusohje: – Vatkaa munat ja lisää siihen jugurtti. – Sekoita kuivat ainekset ja lisää ne muna-jugurtti seokseen. – Lisää juustoraaste – Lusikoi pellille kuusi kekoa ja muotoile  niistä pyöreitä, jätä…

VAALEA KETOLEIPÄ VUUASSA

VAALEA KETOLEIPÄ VUUASSA

                                        25 siivua. Raaka-aineet: Munia 7 kpl Kermarahka 125g Suolaa 0,5tl Psylliumia 2rkl Pofiberia 1,5 dl Mantelijauhoa 80g Kookosjauhoa 1dl Valmistusohje: – Riko munat, vatkaa ne käsivispilällä sekaisin – Lisää joukkoon kermarahka ja sekoita tasaiseksi. – Mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita ne. – Lisää kuivat aineet muna-rahka seokseen ja sekoita kunnolla. – Taikinasta…

VALKOSIPULILEIPÄSET

VALKOSIPULILEIPÄSET

9 kappaletta RAAKA-AINEET: Munia 2 kpl Pofiberia 2 dl Valkosipulijauhetta 2 tl Suolaa 0,3 tl Turkkilaista jugurttia 2 dl Leivinjauhetta 2 tl VALMISTUSOHJE: – Riko munat. – Mittaa muut ainekset samaan kippoon. – Sekoita kaikki kunnolla sekaisin. Sekoitus esim lusikalla tai puuhaarukalla riittää. – Nostele lusikalla keot taikinasta pellille. – Paista 175 asteessa n. puoli…

PEHMEÄ VUOKALEIPÄ

PEHMEÄ VUOKALEIPÄ

20 siivua. RAAKA-AINEET: Munia 6 kpl Kermaa 1 dl Ranskankermaa 150 g Suolaa Voita 100 g Pofiber 2,5 dl Psylliumia 2 rkl Leivinjauhetta 2 tl VALMISTUSOHJE: – Sulata voi ja anna sen hieman jäähtyä. – Lisää joukkoon kerma sekä ranskankerma. Sekoita. – Lisää munat ja sekoita kunnolla. Käsin vatkaaminen kuitenkin riittää. – Sekoita toisessa kulhossa…

SUPERPEHMEÄT SÄMPYLÄT

SUPERPEHMEÄT SÄMPYLÄT

4 KAPPALETTA RAAKA-AINEET: Munia 1 kpl Mascarponea 125 g Suolaa ripaus Psylliumia 1 rkl Mantelijauhoa 1 dl Leivinjauhetta 1 tl VALMISTUSOHJE: – Riko muna ja sekoita joukkoon mascarpone. Vatkaa käsivispilällä kunnolla. – Sekoita eri kipossa kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita kunnolla. – Kostuta kädet ja pyöritä takinasta neljä palloa.  – Paista uunissa…