PORKKANALAATIKKO

PORKKANALAATIKKO

Lisukkeeksi 8:lle. RAAKA-AINEET:1 kg Porkkanoita 1 Muna 50g voita 2 rkl pofiberiä 1dl kermaa Ripaus kanelia Lisäksi: pippuriseosta, suolaa, provencen maustesekoitusta. VALMISTUSOHJEET Kuori ja paloittele porkkanat, höyrytä ne pehmeiksi. Pistä porkkanat sauvasekoittimella muusiksi. Lisää muna ja kerma sekä ripaus kanelia sekä muita mausteita ja sekoita. Laita muusi uunivuokaan ja ripottele pinnalle pofiberi. Vuole vielä juustohöylällä…