HELPPO SITRUUNAINEN KETOJUUSTOKAAKKU ILMAN UUNIA

HELPPO SITRUUNAINEN KETOJUUSTOKAAKKU ILMAN UUNIA

10palaa. Raaka-aineet: Voita 60 g Mantelirouhetta 100 g Kermaa 2 dl Maustamatonta tuorejuustoa 100 g Mascarpone 150 g Aitoa vaniljajauhetta 1 tl Stevia nestemäinen 1/2 tl  Sitruunan mehu 1/2 sitruunasta Liivatelehtiä 2 kpl Raastettua sitruunan kuorta 1 tl Valmistusohje: – Sulata voi ja sekoita siihen mantelirouhe. – Levitä seos vuuan pohjalle. – Sekoita täyte: tuorejuustot ja…

SITRUUNAPIIRAKKA

SITRUUNAPIIRAKKA

10 Palaa Raaka-aineet: pohjataikinaan: mantelijauhoa 2 dl kookosjauhoa 1 dl leivinjauhetta 2 tl Vaniljajauhetta 1 tl Kanelia 1 tl Makeutusjauhetta 1 rkl (stevia sweet crystal) Munia 2 kpl Voita 80 g Kermaa 2 dl täytteeseen: ½  sitruunan mehu ( n.1/2 dl) yhden sitruunan kuoriraaste makeutusjauhe 2 rkl tai maun mukaan (stevia sweet crystal) Ranskankermaa 150…

OMENAPAISTOS

OMENAPAISTOS

YKSI ANNOS raaka-aineet: Voita 2 rkl Omenaa pieni 1/2 Mantelijauhoa 1 rkl Mantelirouhetta 1 rkl Kookoshiutaletta 1 tl Kanelia 1/2 tl Vaniljajauhetta 1/2 tl Turkkilaista jugurttia 2 rkl Mascarponejuustoa 2 rkl Valmistusohje: – Kuori, pilko ja paista omena pannulla voissa, lisää kaneli sekä mantelijauho, mantelirouhe ja kookoshiutale. – Paista jotta hieman ruskistuu. – Sekoita turkkilainen…

SUKLAAKÄÄRETORTTU

SUKLAAKÄÄRETORTTU

16 palaa Tarvitset: Munia 6 Karppisokeria 1/2 dl Leivinjauhetta 1 tl Mantelijauhoa 1dl Tummaa kaakaojauhetta 3 rkl Maustamatonta tuorejuustoa 175 g Kermaa 2 dl 80 % tummaa suklaata 50 g Riko huoneenlämpöiset munat ja mittaa joukkoon makeutus. Vatkaa niitä sähkövatkaimella niin kauan kunnes on kuohkeaa vaahtoa. Mittaa kuivat aineet toiseen kippoon, sekoita ja lisää ne…

RAEJUUSTOPANNARI

RAEJUUSTOPANNARI

Raaka-aineet: Munia 3 kpl Sulatettua voita 2 rkl Kermaa o,5 dl Leivinjauhetta 1 tl Psylliumia 1,5 rkl Raejuustoa 200 g Valmistusohje:Kaikki kippoon ja sekaisin esimerkiksi sauvasekoittimella. Voideltuun tai leivinpaperoituun vuokaan (n. 20x25cm) ja uuniin 200 asteeseen reilu 20min tai kunnes on pinnalta hyvännäköinen.  Jos haluat tehdä koko pellillisen, niin tee taikina kaksinkertaisena. Leikkaa paloiksi ja…

LUUMUPIIRAKKA

LUUMUPIIRAKKA

8-10 PALAA 8 – 10 Palaa. Raaka-aineet: Taikinaan: Voita 250g Rahkaa 250g Mantelijauhoa 2 dl Kookosjauhoa 2 dl Psylliumia 1 rkl Leivinjauhetta 1 tl Kananmuna voiteluun Luumuhilloon: Kuivattuja luumuja 200g Vettä 1,5 dl Kermaa 1,5 dl Halutessasi makeutusta. Valmistusohje: -Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää rahka. Sekoita. Nypi joukkoon pehmennyt voi. Laita muovikelmun sisään ja jääkaappiin…

SUUSSASULAVAN IHANA SUKLAAKAAKKU

SUUSSASULAVAN IHANA SUKLAAKAAKKU

12 annosta. Tämä kakku on huippuhyvää lämpimänä pakastimesta sulatettuna kylmän kermavaahdon kera <3 RAAKA-AINEET: Voita 145 g Karppisokeria 1/2 dl Kermaa 2 dl Lindt 85% suklaata 100 g Leaderin tummaa minttusuklaata 100 g Leaderin 85% salty caramel suklaata 100 g Munia 6 kpl VALMISTUSOHJE: – Sulata voi kattilassa. – Lisää sinne valitsemasi makeutus, kerma sekä paloittele suklaat…

KETOILIJAN MANTELILETUT

KETOILIJAN MANTELILETUT

6 ISOA LETTUA RAAKA-AINEET: Sulatettua voita 30 g  Mantelijauhoa 60 g Munia 3 kpl Kermaa 2 dl VALMISTUSOHJE: – Kaikki sekaisin kulhoon ja kunnollinen sekoitus vispilällä. – Anna turvota ainakin hetki, mutta parempaa jos tekee taikinan valmiiksi hyvissä ajoin ennen paistamista. – Paista letut voissa rapeiksi. Jos teet pikkusia lettuja niin nämä on helppo kääntää…

LASKIAISPULLAT

LASKIAISPULLAT

10 kpl RAAKA-AINEET: Munia 5 kpl Voita 100 g Jugurttia 2 dl Pofiberiä 2 dl Mantelijauhoa 4 dl Makeutusta 1,5 dl Psylliumia 4 rkl Leivinjauhetta 4 tl Suolaa ripaus Kardemummaa 0,5 tl Vettä 0,5 dl Mustikoita 1 dl Chian siemeniä 1,5 rkl Kermaa 2 dl VALMISTUSOHJE: – Riko 4 munaa ja vatkaa ne käsivispilällä. – Lisää joukkoon…

KETO BRITAKAKKU

KETO BRITAKAKKU

8 palaa. Tarvitset pohjataikinaan: Voita 100 g Keltuaisia 3 kpl Mantelijauhoa 1 dl Leivinjauhetta 2 tl Makeutusainetta 3/4 dl Kermaa 0,5 dl Tarvitset marenkiin: Valkuaisia 3 kpl Vaniljajauhetta 0,5 tl Makeutusainetta 1 dl Tarvitset vaniljakastikkeeseen: Keltuaisia 3 kpl Karppisokeria 0,5 dl Kermaa 1 dl Aitoa vaniljaa 0,5 tl Voita 100 g Lisäksi tarvitset täytteeseen ja…