Etsitkö sokerittomia ja viljattomia reseptejä?
Olet oikeassa paikassa!

Kaikki reseptini ovat sokerittomia ja viljattomia, näin ollen gluteenittomia myös, joten sopivat suurimmalle osalle.

Intohimonani on erilaiset keto reseptit, jotka ovat nopeita valmistaa kiireisessäkin arjessa ja joihin tarvittavat ainekset löydät lähikaupasta. Keittiössä ei tarvitse työpäivän jälkeen viettää koko iltaa, sillä reseptit on helposti muokattavissa koko perheelle lisäämällä lisukkeita.

Ketogeenisessä ruokavaliossa syödään proteiinien lisäksi runsaasti rasvaa, mutta vain vähän hiilihydraatteja.

Ruokavalion tavoitteena on saada elimistö ketoosiin jolloin keho käyttää rasvaa polttoaineena glukoosin eli hiilareiden tilalla. ketoosi vie nälkää ja siksi ketogeenisella ruokavaliolla laihduttaminen voi olla helpompaa.

Eli viljoja ja sokeria ei käytetä, valitaan mieluiten puhdasta ja prosessoimatonta ruokaa. Valitse kaupasta rasvan lähteiksi mm. oikeaa voita, oliiviöljyä ja kookosöljyä, ota marinoimattomia lihoja ja mausta itse, käytä paljon kalaa, valitse monipuolisesti kasviksia, varsinkin vihreitä kannattaa suosia. Pähkinät ja marjat sopivat tähän ruokavalioon joissakin määrin myös. Täysrasvaiset juustot, kermat ja hapanmaitotuotteet ovat osa ruokavaliota myös. Aluksi saattaa tuntua että eihän saa mitään syödä ja juomatkin on rajoitettu, mutta alun hämmingin jälkeen huomaat miten helppoa ketoruokaa on valmistaa ja mistään ei tarvitse jäädä paitsi, sillä kaikelle löytyy korvaajat, niin sipseille kuin kakuillekin ja siinä asiassa mie autan sinua.

Kirjoistani, täältä sekä sosiaalisesta mediasta löydät monia satoja reseptejä jotka helppo aloittelijankin valmistaa.

Täältä tulet myöhemmin löytämään infoa ketogeenisestä ruokavaliosta lisää, Blogiosuudessa tulen kertomaan puutarhanhoidosta, vesipaastoista, tsemppiryhmistä, ketoruokakursseista jne.

Verkkokaupastani löydät reseptikirjojeni ja tsemppiryhmien lisäksi erilaisia ketoelämään sopivia tuotteita, kuten ketojuomia, lihasäilykkeitä, kuivalihaa, teetä, koruja, keittiöpyyhkeitä ym. 

Paula

Uusimmat reseptit

AAMIAISMUFFINIT

AAMIAISMUFFINIT

11 Pikkusta muffinia / 6 isoa. Tosi nam tälläsellekkin joka ei munan suuri ystävä oo! Tein nää sillä ajatuksella että mitä hyvää ja nopeaa tarjoan tuleville vieraille. Nämä maistuu kaikille! Näiden taikinan voi tehdä valmiiks illalla ja aamulla paistaa. Raaka-aineet: Puoli pkt kinkkua pilkottuna(superior)Mascarponea 250gMunia 2 (oli aika isoja mielestäni nämä luomumunat)Pitsamaustetta 1 rkl Valmistusohje:-Kaikki…

RAPEA TUMMA PAAHTIS

RAPEA TUMMA PAAHTIS

yksi kappale Raaka-aineet: Munia 1 kpl Pellavansiemenrouhetta (kaupan paahdettu oma lemppari) 6 rkl oliiviöljyä 1 rkl suolaa reilu ripaus Valmistusohje: -Vatkaa muna kunnolla esim.haarukalla. -Mittaa muut ainekset sekaan ja sekoita kunnolla. -Lusikoi johonkin astiaan. Itse käytän muumikulhoa. _laita mikroon täydelle teholle 1,5 min. Käännä leipä ja mikroon takaisin 45 sek. -Anna hieman jäähtyä ja halkaise…

KETOPYTTIS

KETOPYTTIS

RAAKA-AINEET: Lihaisaa makkaraa 2 kpl  Munia 3 kpl  Kesäkurpitsa  voita  Mausteita ja suolaa  VALMISTUSOHJE: -Valitse lihaisa makkara joka ei sisällä sokeria ym. ylimääräistä. esim. snellmannin iivari (huom! ei kuoreton)  – Kuori ja pilko kesäkurpitsa ja paista pannulla voissa pehmeäksi, lisää pilkotut ja kuoritut makkarat, paista  kunnes saa väriä.   -Lisää munat ja suolaa.   -Paista kunnes näyttää…

Tilaa Paulan Keton uutiskirje ja saat tiedon uusimmista resepteistä sekä blogikirjoituksista suoraan sähköpostiisi.