PORKKANASÄMPYLÄT

PORKKANASÄMPYLÄT

3 sämpylää Munia 2 kpl Smetanaa ½ prk (60 g) Ripaus suolaa Mantelijauhoa 2 dl psylliumia 1 rkl Leivinjauhetta 2tl Porkkanaraastetta kourallinen +kurpitsansiemeniä -Riko munat, lisää smetana ja sekoita -sekoita kuivat ainekset erikseen ja lisää joukkoon. Sekoita -Lisää porkkanaraaste ja sekoita -Pyöritä öljytyin käsin kolme palloa, ripottele pinnalle kurpitsansiemeniä ja paista leivinpaperoidulle pellillä 200 asteessa…

RAPEA TUMMA PAAHTIS

RAPEA TUMMA PAAHTIS

yksi kappale Raaka-aineet: Munia 1 kpl Pellavansiemenrouhetta (kaupan paahdettu oma lemppari) 6 rkl oliiviöljyä 1 rkl suolaa reilu ripaus Valmistusohje: -Vatkaa muna kunnolla esim.haarukalla. -Mittaa muut ainekset sekaan ja sekoita kunnolla. -Lusikoi johonkin astiaan. Itse käytän muumikulhoa. _laita mikroon täydelle teholle 1,5 min. Käännä leipä ja mikroon takaisin 45 sek. -Anna hieman jäähtyä ja halkaise…

JUUSTOLEIPÄSET 4 kpl

JUUSTOLEIPÄSET 4 kpl

Näihin leipäsiin tarvitset vain kaksi raaka-ainetta ja nämä valmistuvat nopeasti ja helposti. Sopivat vaikka pelkästään voin tai leikkeleiden kera syötäväksi tai vaikka hampurilaissämpyläksi! Raaka-aineet: Munia 2 kpl Juustoraastetta 200 g Valmistusohje: Vatkaa sauvasekoittimella kananmunat kuohkeaksi, Lisää juusto sekaan ja soseuta sileäksi. Lusikoi uuniin neljä kekoa. Paista 175 asteessa kunnes leipäset näyttää saaneen sopivasti väriä. Nauti…

SUBI-PATONGIT

SUBI-PATONGIT

2 KAPPALETTA Halutessasi voit tehdä näistä myös 4-6 sämpylää patonkien sijaan. RAAKA-AINEET: Mantelijauhoa 2 dl Pofiberiä 0,5 dl Psylliumia 4 rkl Kananmunanvalkuaisia 3 kpl Omenaviinietikkaa 2 tl Leivinjauhetta 2 tl Vettä 2 dl Suolaa 0,5 tl Seesaminsiemeniä 1 tl VALMISTUSOHJE: – Mittaa kuivat aineet ja sekoita ne keskenään. – Kiehauta vesi ja lisää se joukkoon,…

NOPEA PELTILEIPÄ

NOPEA PELTILEIPÄ

Tämä nopea leipä valmistuu helposti uunipellillä. Käyttämäni vuoka oli noin puolet uunipellistä, joten jos haluat koko pellin kokoisena on taikina tehtävä tuplana vähintään. Voit valita tähän mitä siemeniä haluat. Käytän itse yleensä ainakin auringonkukansiemeniä ja kurpitsansiemeniä, tässä lisäksi myös pinjansiemeniä. 8 palaa Raaka-aineet: munia 2 kpl mantelijauhoa 1 dl pellavansiemenrouhetta 1 dl täysmaitoa 1 dl…

TEELEIVÄT

TEELEIVÄT

5 kpl Raaka-aineet: Munia 3 kpl Pofiberiä 1 dl Seesaminsiemeniä 1 dl Leivinjauhetta 1 tl Psylliumia 1 tl Ripaus suolaa Juustoraastetta 80 g Valmistusohje: – Sekoita kaikki aineet keskenään. – Laita viisi kekoa paperoidulle uunipellille ja tee niistä mahdollisimman littania, töki haarukalla reikiä. – Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia, mutta ota pois kun ovat…

MIKROLEIPÄ

MIKROLEIPÄ

1 kappale Raaka-aineet: Muna 1kpl Voita 2 rkl Ripaus suolaa Kookosjauhoa 1 rkl Pellavansiemenrouhetta 1 rkl Mantelijauhoa 3 rkl Valmistusohje: – Sulata voi – Mittaa kuivat aineet toiseen kippoon ja lisää ne sekä muna voin joukkoon. – Kaikki sekaisin ja esim murokulhoon ja mikroon 1,5 min täydellä teholla. – Kumoa ja anna jäähtyä. – Halkaise…

VAALEA VUOKALEIPÄ VOL 2

VAALEA VUOKALEIPÄ VOL 2

20 palaa. Tämä leipä sopii loistavasti lämpimiin voileipiin ja voilepäkakkuun! Raaka-aineet: Munia 6 Leivinjauhetta 4 tl Psylliumia 2 rkl Pofiberiä 1 dl Mantelijauhetta 2,5 dl Suolaa 0,5 tl Juustoraastetta 250 g Turkkilaista jugurttia 4 rkl Valmsitusohje: – Riko munat ja vatkaa ne käsivispilällä. – Lisää jugurtti ja vatkaa lisää kunnes on tasaista. – Sekoita toisessa…

KETOILIJAN MANTELILEIPÄ

KETOILIJAN MANTELILEIPÄ

6 KPL Raaka-aineet: Munia 2 kpl Turkkilaista jugurttia 2 rkl Psylliumia 2 tl Mantelijauhetta 1,5 dl Leivinjauhetta 2 tl Juustoraastetta 150 g Seesaminsiemeniä 3 rkl Valmistusohje: – Vatkaa munat ja lisää siihen jugurtti. – Sekoita kuivat ainekset ja lisää ne muna-jugurtti seokseen. – Lisää juustoraaste – Lusikoi pellille kuusi kekoa ja muotoile  niistä pyöreitä, jätä…

VAALEA KETOLEIPÄ VUUASSA

VAALEA KETOLEIPÄ VUUASSA

                                        25 siivua. Raaka-aineet: Munia 7 kpl Kermarahka 125g Suolaa 0,5tl Psylliumia 2rkl Pofiberia 1,5 dl Mantelijauhoa 80g Kookosjauhoa 1dl Valmistusohje: – Riko munat, vatkaa ne käsivispilällä sekaisin – Lisää joukkoon kermarahka ja sekoita tasaiseksi. – Mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita ne. – Lisää kuivat aineet muna-rahka seokseen ja sekoita kunnolla. – Taikinasta…