LIHANSYÖJÄN MUREKE

LIHANSYÖJÄN MUREKE

Raaka-aineet: Naudan jauhelihaa 600gPaketti kylkisiivujaKeitettyjä munia 4Raakoja munia 3Kermaa 1/2 dlRanskankermaa 1/2 dlJuustoraastetta 1/2 dlpaprikajauhe 2 tlCajun mauste 2 tlHerbamare 2 tl Valmistusohje:-sekoita kerma, ranskankerma, juustoraaste ja mausteet, sekoita.-lisää raa’at kananmunat, sekoita.-lisää naudanjauheliha ja sekoita. (Perunasurvin onKätevä.)-laita silikonisen leipävuuan pohjalle ja reunoille kylkisiivuja sen verran että ne peittyy.-lisää sitten jauhelihataikinaa pohjalle ja sivuille-lisää keitetyt kananmunat…

TÄYTETYT TOMAATIT

TÄYTETYT TOMAATIT

Loistava lisuke pihvien kanssa! Raaka-aineet: Tomaatteja Tuoretta basilikaa Vuohenjuustoa valmistusohje: pese tomaatit, koverra niistä kanta pois ja ota kaikki sisukset talteen, voit hyödyntää ne muussa ruuassa. laita tomaatttien sisälle pohjalle ja reunoille tuoretta basilikaa Täytä vuohenjuustolla. Toki muutkin juustot käy! Paista 175 asteessa kunnes juusto on pinnalta saanut sopivasti väriä, sillon tomaatitkin on sopivasti pehmentyneet….

KETOILIJAN HELPPO MAKARONILOOTA

KETOILIJAN HELPPO MAKARONILOOTA

Kuudelle Raaka-aineet: Naudan jauhelihaa 400 g Raejuustoa 600 g Kermaa 2 dl Vettä 1/2 dl Munia 4 kpl Mausteet: suola , paprikajauhetta, currya, kolmen pippurin seosta, herbamarea Valmistusohje: – Paista jauheliha ja mausta se reiluin maustein mieleiseksesi. Mausteita saa olla reilusti. – Kaada uunivuokaan raejuustot ( valuta neste pois, jos tarpeen) ja lisää jauheliha sinne ja…

KUKKAKAALIMUUSIA JA PAISTETTUA MAKKARAA

KUKKAKAALIMUUSIA JA PAISTETTUA MAKKARAA

koko perheelle maistuva pikaruoka! Raaka-aineet: Kukkakaali pieni Voita 30 g Suolaa maun mukaan Makkaraa 300 g (huiluntuhti 3 kpl) Valmistusohje: Pilko kukkakaali ja höyrytä pehmeäksi. lisää voi ja suolaa. soseuta sauvasekoittimella. Lisää tarvittaessa suolaa. Kuori ja pilko makkarat. Paista ne voissa pannulla. Kippaa muusin joukkoon, sekoita. Valmis! Makrot koko satsiin: Hiilarit: 10,3 g Rasvat: 103…

PIZZARULLAT

PIZZARULLAT

Neljälle Pohjan raaka-aineet: munia 3 kpl Ranskankerma 2dl Herbamare 1tl Psyllium 4rkl Valmistusohje: -Sauvasekoittimella sekaisin kaikki kunnolla, annetaan jähmettyä. -Leivinpaperi öljytään, sitten levitetään taikina siihen lusikalla. Toinen öljytty leivinpaperi päälle, painellaan littanaksi ja jätetään paperi siihen paiston ajaksi. ( meillä uuni paistaa niin epätasaisesti niin näin ei pala reunatkaan ja saa kypsyä keskeltä). -175astetta n.25…

PORKKANALAATIKKO

PORKKANALAATIKKO

Lisukkeeksi 8:lle. RAAKA-AINEET:1 kg Porkkanoita 1 Muna 50g voita 2 rkl pofiberiä 1dl kermaa Ripaus kanelia Lisäksi: pippuriseosta, suolaa, provencen maustesekoitusta. VALMISTUSOHJEET Kuori ja paloittele porkkanat, höyrytä ne pehmeiksi. Pistä porkkanat sauvasekoittimella muusiksi. Lisää muna ja kerma sekä ripaus kanelia sekä muita mausteita ja sekoita. Laita muusi uunivuokaan ja ripottele pinnalle pofiberi. Vuole vielä juustohöylällä…

KURPPALASAGNE

KURPPALASAGNE

5annosta. RAAKA-AINEET: Kesäkurpitsaa 1 iso / 400 g Naudan jauhelihaa 17% 500 g Maustamatonta tomaattimurskaa 250 g Mausteita oman maun mukaan Cheddar koskenlaskijaa 125 g Emmental juustoraastetta 150 g Kermaa 1/2 dl VALMISTUSOHJE: Valmista ensin jauhelihakastike: – Paista jauheliha – Mausta mieleisesti.  Itse laitoin chiliä, suolaa, herbamarea, currya, paprikajauhetta, rosepippuria ja mustapippurirouhetta. – Lisää tomaattimurska,…

PEHMEÄ PALSTERNAKKASOSEKEITTO

PEHMEÄ PALSTERNAKKASOSEKEITTO

2 annosta RAAKA-AINEET: Palsternakkaa 335 g Oliiviöljyä 3 rkl Vuohenjuustoa 60 g Kermaa 2 dl Vettä 6 dl Porkkanaa 100 g Mausteita maun mukaan: Suolaa, herbamarea, pippurisekoitusta, kurkumaa, paprikajauhetta ja chiliä VALMISTUSOHJE: – Kuori ja pilko palsternakka. Laita uuniin pellille mausteiden kera ja lisää öljy. Itse laitoin pippuriseosta ja herbamarea. – Paahda palsternakkoja 150 asteessa…

KETOILIJAN ITALIANPATA

KETOILIJAN ITALIANPATA

5 annosta. RAAKA-AINEET: Oliiviöljy  20 g Naudan 17% jauhelihaa 500 g Tomaattimurska maustamaton 500 g Punainen paprika 1 kpl keltainen paprika 1 kpl Sipuli 1 kpl Kermaa 1 dl Cheddar koskenlaskijaa 1/4 prk Slim spagettia 200 g Mausteita: suolaa, herbamarea, grillimaustetta, kolmen pippurin seosta. Mozzarellaraastetta 2 rkl Tuoretta persiljaa 1 rkl VALMISTUSOHJE: – Kuori ja…

TORTILLALÄTYT

TORTILLALÄTYT

4kpl RAAKA-AINEET: Munia 2 kpl Kermaa 2 dl Psylliumia 2 rkl Mantelijauhoa 0,75 dl Ripaus suolaa VALMISTUSOHJE: – Riko munat, lisää muut ainekset. – Sekoita käsivispilällä. – Odota hetki ja levitä leivinpaperoidulle uunipellille 4 lättyä – Paista 200 asteessa reilu 10 minsaa tai kunnes on saanut sopivasti väriä. – Täytä mieleisilläsi täytteillä ja nauti <3…