Kahdelle
Raaka-aineet:
-jäisiä Mustikoita 2 dl
-Vaniljakastiketta.
Vaniljakastikkeeseen:
3keltuaista
Makeutus(stevia sweet crystal) 0,5 dl
Vaniljajauhe 0,5 tl
Kermaa 1,5 dl
Voita 100g
valmistusohje:
– laita muut paitsi voi kattilaan.
-sekoita hiljalleen kunnes kastike jäykistyy.
-lisää voi ja anna sulaa joukkoon.
-hämmennä koko ajan.
-anna jäähtyä ja laita jääkaappiin.
(P.s niin ihanaa että tän vois juoda! Mutta malta mielesi ja säästä jäätelöön ?)
-ota kylmä vaniljakastike ja sekoita sauvasekoittimella, tulee sellaista kuohkeaa vaahtoa.
-lisää mustikat ja sekoita lisää niin että osa jää kokonaisiksi.
-laita pakastimeen ja sekoita puolen tunnin välein. Valmista parin tunnin kuluttua.
Makrot per annos:
Hiilarit: 7,25 g
Rasvat: 76,25 g
proteiinit: 7,25 g
Kalorit: 742 kcal
