AAMIAISMUFFINIT

AAMIAISMUFFINIT

11 Pikkusta muffinia / 6 isoa. Tosi nam tälläsellekkin joka ei munan suuri ystävä oo! Tein nää sillä ajatuksella että mitä hyvää ja nopeaa tarjoan tuleville vieraille. Nämä maistuu kaikille! Näiden taikinan voi tehdä valmiiks illalla ja aamulla paistaa. Raaka-aineet: Puoli pkt kinkkua pilkottuna(superior)Mascarponea 250gMunia 2 (oli aika isoja mielestäni nämä luomumunat)Pitsamaustetta 1 rkl Valmistusohje:-Kaikki…

RAPEA TUMMA PAAHTIS

RAPEA TUMMA PAAHTIS

yksi kappale Raaka-aineet: Munia 1 kpl Pellavansiemenrouhetta (kaupan paahdettu oma lemppari) 6 rkl oliiviöljyä 1 rkl suolaa reilu ripaus Valmistusohje: -Vatkaa muna kunnolla esim.haarukalla. -Mittaa muut ainekset sekaan ja sekoita kunnolla. -Lusikoi johonkin astiaan. Itse käytän muumikulhoa. _laita mikroon täydelle teholle 1,5 min. Käännä leipä ja mikroon takaisin 45 sek. -Anna hieman jäähtyä ja halkaise…

KETOPYTTIS

KETOPYTTIS

RAAKA-AINEET: Lihaisaa makkaraa 2 kpl  Munia 3 kpl  Kesäkurpitsa  voita  Mausteita ja suolaa  VALMISTUSOHJE: -Valitse lihaisa makkara joka ei sisällä sokeria ym. ylimääräistä. esim. snellmannin iivari (huom! ei kuoreton)  – Kuori ja pilko kesäkurpitsa ja paista pannulla voissa pehmeäksi, lisää pilkotut ja kuoritut makkarat, paista  kunnes saa väriä.   -Lisää munat ja suolaa.   -Paista kunnes näyttää…

JUUSTOLEIPÄSET 4 kpl

JUUSTOLEIPÄSET 4 kpl

Näihin leipäsiin tarvitset vain kaksi raaka-ainetta ja nämä valmistuvat nopeasti ja helposti. Sopivat vaikka pelkästään voin tai leikkeleiden kera syötäväksi tai vaikka hampurilaissämpyläksi! Raaka-aineet: Munia 2 kpl Juustoraastetta 200 g Valmistusohje: Vatkaa sauvasekoittimella kananmunat kuohkeaksi, Lisää juusto sekaan ja soseuta sileäksi. Lusikoi uuniin neljä kekoa. Paista 175 asteessa kunnes leipäset näyttää saaneen sopivasti väriä. Nauti…

KOROSHOPISTA TUOTTEET KETOILIJALLE!

KOROSHOPISTA TUOTTEET KETOILIJALLE!

mainos & alekoodi yhteistyössä www.koro-shop.fi kanssa Koroshop? Koroshop on nettikauppa, jonka tuotteet lähetetään saksasta. He panostavat laatuun ja siihen että mahdollisuuksien mukaan tuotteet ovat luomua. Valikoima on hyvin laaja, pähkinöitä, juomia, siemeniä, jauhoja, tahnoja ym. siellä toki paljon muutakin kun vain ketoilijalle sopivaa. Löytyy myös mm.astioita, leluja, vaatteita ja koiranruokaa. Heidän nettikaupasta on helppo tehdä…

LIHANSYÖJÄN MUREKE

LIHANSYÖJÄN MUREKE

Raaka-aineet: Naudan jauhelihaa 600gPaketti kylkisiivujaKeitettyjä munia 4Raakoja munia 3Kermaa 1/2 dlRanskankermaa 1/2 dlJuustoraastetta 1/2 dlpaprikajauhe 2 tlCajun mauste 2 tlHerbamare 2 tl Valmistusohje:-sekoita kerma, ranskankerma, juustoraaste ja mausteet, sekoita.-lisää raa’at kananmunat, sekoita.-lisää naudanjauheliha ja sekoita. (Perunasurvin onKätevä.)-laita silikonisen leipävuuan pohjalle ja reunoille kylkisiivuja sen verran että ne peittyy.-lisää sitten jauhelihataikinaa pohjalle ja sivuille-lisää keitetyt kananmunat…

Suklainen täytekakku

Suklainen täytekakku

10 palaa Tässä maistuva ja näyttävä täytekakku jossa ei turhia työvaiheita ole, tämä kakku ei kaipaa edes kostutusta. Parasta kun teet koristeluja vaille valmiiksi edellisenä päivänä jääkaaappiin. Ainekset pohjaan: Munia 6 Makeutusjauhetta (stevia sweet crystal) 3/4dl Leivinjauhetta 1 tl Mantelijauhoa 1dl Tummaa kaakaojauhetta (sokeritonta van Houten) 3 rkl  Ainekset täytteeseen: Kermaa 3dl Maustamatonta tuorejuustoa 200g…

HELMIKUUN LEIVOKSET

HELMIKUUN LEIVOKSET

20-30 pientä leivosta Etkö osaa päättää että Runebergin torttuja vai laskiaispullia? Näissä leivoksissa maistuu runebergin herkut, mutta niissä on jo aavistus laskiaisen makua kerman muodossa. Valmista ensin Runebergin herkkujen taikina. Sen löydät täältä:https://www.paulanketo.fi/makeat/runebergin-herkut-paulan-tapaan/ Lisäksi tarvitset: Sokeriton herkutella ½ prk Mascarpone 1 prk Kermaa 2 dl Makeutus  1 rkl ( stevia sweet crystal) Vaniljajauhe 0,5 tl…

SUBI-PATONGIT

SUBI-PATONGIT

2 KAPPALETTA Halutessasi voit tehdä näistä myös 4-6 sämpylää patonkien sijaan. RAAKA-AINEET: Mantelijauhoa 2 dl Pofiberiä 0,5 dl Psylliumia 4 rkl Kananmunanvalkuaisia 3 kpl Omenaviinietikkaa 2 tl Leivinjauhetta 2 tl Vettä 2 dl Suolaa 0,5 tl Seesaminsiemeniä 1 tl VALMISTUSOHJE: – Mittaa kuivat aineet ja sekoita ne keskenään. – Kiehauta vesi ja lisää se joukkoon,…

KINKKUVOILEIPÄKAKKU

KINKKUVOILEIPÄKAKKU

8:lle Tämä on helppo ja yksinkertainen ohje ketoilijalle sopivaan voileipäkakkuun. Tähän käytettävä leipä ei vaadi kostutusta, sillä on hyvin mehevä sisältä. Tarkoitus oli laittaa punasipulin sijasta paprikaa, mutta se oli mennyt parempiin suihin 🙂 Perinteisesti kinkkutäytteessä käytetään myös suolakurkkuja mutta itse en voi sietää niitä, joten siksi en myös niitä käytä. Valmista kakku edellisenä päivänä…