KETO BRITAKAKKU

KETO BRITAKAKKU

8 palaa. Tarvitset pohjataikinaan: Voita 100 g Keltuaisia 3 kpl Mantelijauhoa 1 dl Leivinjauhetta 2 tl Makeutusainetta 3/4 dl Kermaa 0,5 dl Tarvitset marenkiin: Valkuaisia 3 kpl Vaniljajauhetta 0,5 tl Makeutusainetta 1 dl Tarvitset vaniljakastikkeeseen: Keltuaisia 3 kpl Karppisokeria 0,5 dl Kermaa 1 dl Aitoa vaniljaa 0,5 tl Voita 100 g Lisäksi tarvitset täytteeseen ja…

TORTILLALÄTYT

TORTILLALÄTYT

4kpl RAAKA-AINEET: Munia 2 kpl Kermaa 2 dl Psylliumia 2 rkl Mantelijauhoa 0,75 dl Ripaus suolaa VALMISTUSOHJE: – Riko munat, lisää muut ainekset. – Sekoita käsivispilällä. – Odota hetki ja levitä leivinpaperoidulle uunipellille 4 lättyä – Paista 200 asteessa reilu 10 minsaa tai kunnes on saanut sopivasti väriä. – Täytä mieleisilläsi täytteillä ja nauti <3…

PEHMEÄT SUKLAAKEKSIT

PEHMEÄT SUKLAAKEKSIT

7 KPL RAAKA.-AINEET: Munia 1 kpl Voita 50 g Mantelijauhoa 2 dl Leivinjauhetta 1 tl Psylliumia 1 rkl Makeutusta 2 rkl (stevia sweet crystal) Sokeroimaton kaakaojauhe 2 rkl (van houten) Tummaa suklaata 10 g (81%) VALMISTUSOHJE: – Sulata voi. -Riko muna joukkoon. – Vatkaa sekaisin käsivispilällä. – Sekoita toisessa kipossa kuivat aineet, eli muut paitsi…

CARNIVORE RUOKAVALION TESTI

CARNIVORE RUOKAVALION TESTI

viikon testaus carnivorea. Ketoruokailua takana jo hyvänaikaa ja kroppa siihen hyvin tottunut ja voinkin loistavasti, mutta nyt mielenkiinnosta päätin testata carnivore ruokavaliota koska oon kuullu siitä ihmisten saavan ihan loistavia tuloksia, sekä jopa sairauksien hoidossa että laihduttamisessa. Itellä paino on juminut hyvin monia monia kuukausia ja olen testannut siihen maidotonta, juustotonta, herkutonta, paastoa ym. Mikään…

RUNEBERGIN HERKUT PAULAN TAPAAN

RUNEBERGIN HERKUT PAULAN TAPAAN

15 muffinssia. RAAKA-AINEET: Taikinaan: Munia 3 kpl Kermaa 3/4 dl Voita 200 g Ranskankerma 150 g Mantelijauhoa 5 dl Hasselpähkinärouhetta 1 dl Kardemumma 1 tl Leivinjauhe 3 tl Makeutus 0,5 dl (stevia sweet) Karvasmanteliaromi 1,5 tl Koristeluun: Tuorejuusto 100 g (philadephia) Sitruunan mehu 2 rkl Mansikoita 0,5 dl Mustikoita 1 dl Chian siemeniä 1 rkl…

PORKKANA-MYSKIKURPITSALAATIKKO

PORKKANA-MYSKIKURPITSALAATIKKO

Lisuke 8:lle. Jouluna perinteisesti syödään erilaisia laatikoita kinkun, lohen ja erilaisten salaattien lisäksi. Meillä on monenlaista yleensä tarjolla, mutta oma lemppari on porkkanalaatikko aina ollut. Toki siitä ei haittaa ole vaikka normaalia versiota vähän söisi, mutta tahtoo olla kun ne sisältää riisiä, niin se turvottaa, joten kiva keksiä sillekki vaihtoehto joka on ketogeeninen. Kokeilin pelkällä…

PARSAKAALITÄYTTEINEN JAUHELIHAMUREKE

PARSAKAALITÄYTTEINEN JAUHELIHAMUREKE

5 annosta Mureke on meille ollu aina helppo arkiruoka. Niin varmasti monelle muullekkin, siihen on helppo sitten tehdä lisukkeet riippuen jokaisen ruokavaliosta ja siitä mitä milloinkin haluaa. Mureke on helppo tehdä silikoniseen leipävuokaan, jolloin se on helppo puhdistaa ja aina tulee nätin mallinen mureke. Mureke on siitä kiva myös että onnistuu ilman täytettä tai millä…

PUNAJUURIPAISTOS

PUNAJUURIPAISTOS

6 ANNOSTA Mie oon siitä onnekas että ollaan miehen vanhempien naapureilta saatu munia jo hyvän aikaa, ei oo tarvinnu vissiin tässä vuoden aikaan kun kerran pari käydä kaupasta ostaa. Tietää ainakin että on luomua! Tällä kertaa saatiin myös palsternakkaa ja punajuuria. Palsternakoista valmistui muuta juttua mutta punajuurista tiesin heti että teen siitä laatikon. Olin aiemmin…

LIHANSYÖJÄN PYÖRYKÄT

LIHANSYÖJÄN PYÖRYKÄT

2-4 annosta. Nyt carnivore ruokavaliota testaillessa tein näitä yksinkertaisia ja herkullisia lihapullia jälleen. Ohje on erittäin yksinkertainen ja sopii ketogeeniseen ja vähähiilariseen ruokavalioon loistavasti. Makrot laskettu kahteen annokseen koska nyt carnivorella ei lisukkeita ole, muuten tästä riittää useammalle kyllä. Lisukkeiden kera neljälle :)Lisukkeeksi sopisi hyvin esim kukkakaalimuusi tai raikas vihersalaatti.Sain tästä 24 lihapullaa.   RAAKA-AINEET:…

SUKLAAPUURO

SUKLAAPUURO

1 iso annos. Tässäpä olis nyt ohje niille herkkupyllyille jotka ei meinaa saada päivän kaloreita täyteen! Itselle tulee tästä mieleen lapsuudesta mummon suklainen puuro mitä hän teki meille, hänen resepti ei ole tiedossa mutta lienee ollu sekin kunnon voihin tehtyä ja siksi niin herkullista! RAAKA-AINEET: Voita 45 g Kaakaojauhetta 2 rkl Kermaa 1,5 dl Mantelijauhoa…