KUOHKEA SUKLAAMOUSSE

KUOHKEA SUKLAAMOUSSE

4 annosta Raaka-aineet: kermaa 1 dl ranskankermaa 2 dl levy 86% suklaata Munan keltuainen 1 kpl vaniljajauhetta ripaus makeutukseksi hieman vaniljauutetta Valmistusohje: – Vatkaa kerma sähkövatkaimella – lisää sinne sulatettu suklaa ja ranskankerma – lisää keltuainen ja vaniljat. – sekoita viellä nopeasti sähkövatkaimella. – maistele ja lisää halutessasi makeutusta, esim stevia sweet crystalia. – lusikoi…

PIENET KETOMUNKIT

PIENET KETOMUNKIT

20 KPL Nämä ketomunkit voi valmistaa turvallisesti uunissa! Tässä ohje siihen, mutta halutessasi voit myös uppopaistaa halutessasi nämä perinteiseen tyyliin. Raaka-aineet: Munia 2 Voita 50 g Ranskankermaa 1dl Pofiberiä ¼ dl Kookosjauhoa ¾ dl Mantelijauhoa 2 dl Makeutusta 1/2 dl (stevia sweet crystal) + munkkien sokerointiin. Psylliumia 2 rkl Leivinjauhetta 2 tl Kardemummaa 1 tl…

KETOVOHVELIT

KETOVOHVELIT

6 KPL Raaka-aineet: Munia 3 kpl Kermaa 1,5 dl Mantelijauhoa 2,5 dl Voita 30 g Valmistusohje: – Riko huoneenlämpöiset munat. – Lisää joukkoon kerma ja mantelijauhot. – Sulata voi ja kaada joukkoon. – Sekoita kunnolla käsivispilällä. – Anna hetken taikinan levätä. – Paista vohveliraudalla ja nauti suolaisten tai makeiden täytteiden kera <3 
Makrot koko satsiin:…

VAALEA VUOKALEIPÄ VOL 2

VAALEA VUOKALEIPÄ VOL 2

20 palaa. Tämä leipä sopii loistavasti lämpimiin voileipiin ja voilepäkakkuun! Raaka-aineet: Munia 6 Leivinjauhetta 4 tl Psylliumia 2 rkl Pofiberiä 1 dl Mantelijauhetta 2,5 dl Suolaa 0,5 tl Juustoraastetta 250 g Turkkilaista jugurttia 4 rkl Valmsitusohje: – Riko munat ja vatkaa ne käsivispilällä. – Lisää jugurtti ja vatkaa lisää kunnes on tasaista. – Sekoita toisessa…

TÄYTETYT TOMAATIT

TÄYTETYT TOMAATIT

Loistava lisuke pihvien kanssa! Raaka-aineet: Tomaatteja Tuoretta basilikaa Vuohenjuustoa valmistusohje: pese tomaatit, koverra niistä kanta pois ja ota kaikki sisukset talteen, voit hyödyntää ne muussa ruuassa. laita tomaatttien sisälle pohjalle ja reunoille tuoretta basilikaa Täytä vuohenjuustolla. Toki muutkin juustot käy! Paista 175 asteessa kunnes juusto on pinnalta saanut sopivasti väriä, sillon tomaatitkin on sopivasti pehmentyneet….

VANILJAPASHA

VANILJAPASHA

4 Annosta En koskaan oo tykännyt kaupan pashasta, mutta sitten päätin tehdä oman version kokeilemalla niistä aineksista mistä tykkään ja mitä sattui kaapissa olemaan. Viime vuonna oli joku sitruunajuttu, mutta tästä tulikin niin hyvää että pakko se on jakaa ohje teillekkin! Ja jos jo pashaa teit tai et enää täksi pääsiäiseksi kaipaa herkkuja niin tää…

HELPPO SITRUUNAINEN KETOJUUSTOKAAKKU ILMAN UUNIA

HELPPO SITRUUNAINEN KETOJUUSTOKAAKKU ILMAN UUNIA

10palaa. Raaka-aineet: Voita 60 g Mantelirouhetta 100 g Kermaa 2 dl Maustamatonta tuorejuustoa 100 g Mascarpone 150 g Aitoa vaniljajauhetta 1 tl Stevia nestemäinen 1/2 tl  Sitruunan mehu 1/2 sitruunasta Liivatelehtiä 2 kpl Raastettua sitruunan kuorta 1 tl Valmistusohje: – Sulata voi ja sekoita siihen mantelirouhe. – Levitä seos vuuan pohjalle. – Sekoita täyte: tuorejuustot ja…

SAVULOHITÄYTTEISET MUNAT

SAVULOHITÄYTTEISET MUNAT

kahdelle Raaka-aineet: Munia 3 kpl Savulohta 100g Savuporo tuorejuustoa 100g Herbamarea Tilliä Valmistusohje: – Keitä munat. Itse keitin 10min. – Halkaise ne ja poista keltuaiset. Varo ettei muna hajoa. – Muussaa haarukalla keltuaiset ja lisää sinne savulohi ja tuorejuusto, mausta herbamarella makusi mukaan. – Täytä munat ja ripottele pinnalle hieman tilliä. Makrot koko satsiin: Hiilarit:…

SITRUUNAPIIRAKKA

SITRUUNAPIIRAKKA

10 Palaa Raaka-aineet: pohjataikinaan: mantelijauhoa 2 dl kookosjauhoa 1 dl leivinjauhetta 2 tl Vaniljajauhetta 1 tl Kanelia 1 tl Makeutusjauhetta 1 rkl (stevia sweet crystal) Munia 2 kpl Voita 80 g Kermaa 2 dl täytteeseen: ½  sitruunan mehu ( n.1/2 dl) yhden sitruunan kuoriraaste makeutusjauhe 2 rkl tai maun mukaan (stevia sweet crystal) Ranskankermaa 150…

KETOILIJAN MANTELILEIPÄ

KETOILIJAN MANTELILEIPÄ

6 KPL Raaka-aineet: Munia 2 kpl Turkkilaista jugurttia 2 rkl Psylliumia 2 tl Mantelijauhetta 1,5 dl Leivinjauhetta 2 tl Juustoraastetta 150 g Seesaminsiemeniä 3 rkl Valmistusohje: – Vatkaa munat ja lisää siihen jugurtti. – Sekoita kuivat ainekset ja lisää ne muna-jugurtti seokseen. – Lisää juustoraaste – Lusikoi pellille kuusi kekoa ja muotoile  niistä pyöreitä, jätä…